술이야기

과일주 담그는 법 예로부터 과일의 감미로운 향기를 술에 담아 보려는 노력이 끊임없이 이어졌다.그러나 포도처럼 과즙 자체가

'나파 밸리'..스파클링와인 산지 세계적으로 유명한 샴페인 회사 멈(MUMM)은 70년대 아메리카에 양조장을 건설하는 계획을 세웠다. 프랑스

중국인들은 예부터 과장에 능했다. 그들은 폭포의 높이를 3천척이라 하고 심지어는 흙 먼지가 자욱한 것을 황진만장이라

의약품으로 만들어진 - 진(GIN) 진(Gin)은 17세기 중엽 네덜란드의 의사 실비우스가 해열제로 제조한 이후

역사 속에서 살펴본 양조기술   학자들에 따르면 와인의 제조는 B.C. 6천년경부터 시작된 것으로 추정을 하고 있습니다.