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마당 가득한 품질좋은 문경사과는 문경바람이 됩니다.
작성자
관리자
작성일
2020-11-27 12:59
조회
2927
많은 사랑을 받고 있는 문경바람의 원재료인 문경사과가 양조장 마당 가득 쌓여 있습니다.
약 1천여 상자의 많은 양이지만, 이 많은 사과도 사실 전체 수매량 중에서는 극히 일부입니다.
이렇게 수매하는 문경사과는 지역 농민들에게는 안정적인 공급처가 되고, 소비자들에게는 믿고 마실 수 있는 좋은 술의 원재료가 됩니다.
특히 문경사과는 당도가 높고 향이 좋은데요,
이 사과들은 깨끗하게 세척을 시작으로 착즙, 발효, 증류 그리고 숙성의 과정을 거쳐 약 1년 뒤에는 문경바람으로 태어나게 됩니다.
※ 문경바람 750ml 한병에는 사과 7개가 들어가요.
이렇게 원재료가 들어오는 시기는 그 만큼 정신없이 바빠지지만, 더욱 많은 사랑을 받을 수 있는 좋은 술이 되도록 정성껏 빚겠습니다.
관리자
2025.02.18
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